Sestdienas rīts Kuldīgā smaržo citādi. Pēc svaigiem tomātiem, dillēm, āboliem, meža sēnēm, tikko izraktiem kartupeļiem un ziediem, kas vēl vakar ziedēja kādā piemājas dārzā. Tā ir vieta, kur nesteidzīgi satikt cilvēkus, aprunāties, pajautāt padomu un aiziet mājās ne tikai ar pilniem iepirkumu maisiem, bet arī ar labu sajūtu.
Kuldīgas pārtikas tirgus nav tikai vieta, kur iegādāties pārtiku. Tas ir stāsts par cilvēkiem. Par tiem, kuri ceļas pirms saullēkta, kuri sēj, ravē, laista, lasa, šķiro un rūpīgi gatavo savu produkciju visa gada garumā. Daudzi no viņiem tirgū darbojas jau vairāk nekā divdesmit, trīsdesmit un pat piecdesmit gadus. Vairākām ģimenēm tā ir tradīcija, kas mantota no vecākiem un vecvecākiem.
Aiz katra tomāta, kartupeļa, ķiploka, medus burciņas vai puķu poda stāv cilvēks. Cilvēks, kurš zina, kā šis produkts izaudzis, kurš var pastāstīt, kā to vislabāk pagatavot vai izaudzēt, un kuram ir patiess prieks satikt savus pastāvīgos pircējus atkal un atkal.
Lielveikalā mēs bieži redzam tikai cenu. Tirgū mēs redzam cilvēku.
To ļoti skaisti raksturo Kuldīgas tirgus apmeklētāja Agita:
"Es nāku uz tirgu, jo uzticos cilvēkiem, kuri šeit tirgojas. Šeit viss ir īsts – nekas nav mākslīgs. Tu redzi, kāda ir prece, un zini, ka tā nākusi no mūsu zemes. Ja ir kāda ieplīsusi plūme vai tomāts, tas tikai nozīmē, ka tas ir dabīgs. Man tas ir svarīgāk par ideālu izskatu. Tikai pēc tirgus dodos uz veikalu. Vasarā reizēm atnāku uz tirgu pat basām kājām – kā uz savu dārzu."
Šie vārdi lieliski raksturo to, kāpēc tirgus joprojām ir īpaša vieta. Tā nav tikai iepirkšanās. Tā ir satikšanās. Saruna. Uzticēšanās. Atbalsts vietējiem cilvēkiem un viņu darbam.
Kuldīgas tirgus ir dzīvs, jo tajā ir cilvēki. Cilvēki, kuri savā darbā iegulda ne tikai laiku un spēku, bet arī sirdi. Izvēloties iegādāties produktus tirgū, jūs atbalstāt vietējās ģimenes, palīdzat saglabāt mūsu novada tradīcijas un izvēlaties īstu, godīgi izaudzētu produkciju.
Tiekamies Kuldīgas pārtikas tirgū, Aizputes ielā 2a, katru otrdienu, ceturtdienu un sestdienu 7.00-14.00.