„Audzējam visu kas aug – kartupeļus, zemenes, redīsus, salātus, sīpolus, burkānus, lokus, dilles, gurķus, tomātus, rabarberus, kāpostus, puķkāpostus un citus dārzeņus, kurus galvenokārt realizējam tirgū Liepājā, bet esam iemīļojuši arī Kuldīgas Pārtikas tirgu, kur iedzīvotāji var iegādāties mūsu mājās audzēto produkciju,” saka G.Brēdiķis.

Apsaimniekojamās platības ir lielas. Piemēram, viena siltumnīca ir 8 x 30 metrus liela, tādas kopumā ir astoņas. Savukārt lielākā daļa ražas tiek audzēta atklātā laukā. Piemājas saimniecība „Bodniekos” izveidota jau Atmodas gadu sākumā.

Pirmie siltumnīcā izaudzētie kartupeļi uz tirgu vesti jau maija vidū. Arī zemenes, kuru garšu nevar sajaukt ar siltajās zemēs audzētajām ogām. Latvijas zemenes vienmēr izcēlušās ar savu neatkārtojamo garšu. Saimnieks saka, ka ar jaunajiem kartupeļiem gan tāds kuriozs tirgū atgadījies, jo pircēji neticējuši, ka pie mums tik agri var izaudzēt pirmos kartupeļus. G.Brēdiķis atklāj, ka aukstajā laikā siltumnīcas tiek apsildītas ar siltā gaisa pūtēja palīdzību, līdz ar to arī ražu tik agri izdodas izaudzēt. Lai kliedētu pircēju šaubas, uz tirgu paraugam pat vesti tikko izrakti kartupeļi ar visiem lakstiem.

Lai tirgū pircēji zinātu produkcijas izcelsmes valsti, pie tiem jābūt novietotām zīmītēm ar norādi, kur, piemēram, šie kartupeļi ir auguši.

Lielajā saimniecībā saimnieko Gunārs ar sievu Elzu, kā arī viņu četri bērni. Dažreiz nākas algot arī kādu palīgu, jo darba ir ļoti daudz. Kundze saka, ka darba diena sākas astoņos no rīta, kad mazbērniņi palaisti uz bērnudārzu, bet beidzas desmitos vakarā un tādā ritmā katru gadu no februāra līdz novembrim. Atpūta ir decembrī un janvārī, bet februārī atkal jau sākas sējas darbi un siltumnīcu kurināšana, bet tas gan nav tik saspringts laiks, kā tas ir šobrīd, kad jādomā arī par izaudzētās produkcijas realizāciju.

„Mums ir tikai četri ienaidnieki – četri gadalaiki,” pauž saimniece. Neesot mīļākā gadalaika, bet negribētos piedzīvot agrākās traģēdijas, kad ražu un siltumnīcas sakapājusi milzu krusa un saimniecību divu stundu laikā noplūdusi spēcīgo lietavu dēļ, vai kad mīnuss septiņos grādos lielākā daļa augu nosaluši. „Tai mirklī izraudies, saproti, ka tas tomēr nav pasaules gals, saņemies, celies un ej tālāk,” ar optimismu saka E.Brēdiķe.

Pie zemniekiem Nīcā viesojās "Kuldīgas komunālo pakalpojumu" Pārtikas tirgus apsaimniekošanas daļas vadītāja Baiba Pirtniece un sabiedrisko attiecību speciāliste Anita Zvingule. Paldies "Bodnieku" saimniekiem par laipno uzņemšanu. Lai Jums veicas!

ANITA ZVINGULE